成川 祐子|現役女将が伝授する大人の品格マナー on Instagram: "正しい 【お茶とお菓子の出し方】 ★お客様から見て右に飲み物 左にお菓子が来るようにお給仕する。 ★お茶から出す場合と和菓子から出す場合はお部屋の形により出す順番が変わる事が有る。 【お客様の左側から出す場合】 ❌先に手前から出す。 ⭕️奥に置くものから出す。 ☝️おかみポイント 右手で進めるときは左手を添えるとより丁寧ですね 【お客様にお出しする前に】 ●お盆を一旦サイドテーブルに置く ●サイドテーブルがない場合は テーブルの下座に置く。 ●お盆に乗せて運ぶ場合は 茶托とお茶の湯呑みのと分ける。 ●お客様に出す場合 お茶は茶卓に乗せてから出す。 ●生菓子は懐紙を折って作り、 その上に乗せて楊枝を添えて出す。 ●湯呑みの絵柄、お茶菓子は お客様の方へ向きを変えて出す。 #女将 #マナー #所作 #作法 #着物 テーブルマナー 着物好きと繋がりたい"
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成川 祐子|現役女将が伝授する大人の品格マナー on Instagram: "正しい 【お茶とお菓子の出し方】 ★お客様から見て右に飲み物 左にお菓子が来るようにお給仕する。 ★お茶から出す場合と和菓子から出す場合はお部屋の形により出す順番が変わる事が有る。 【お客様の左側から出す場合】 ❌先に手前から出す。 ⭕️奥に置くものから出す。 ☝️おかみポイント 右手で進めるときは左手を添えるとより丁寧ですね 【お客様にお出しする前に】 ●お盆を一旦サイドテーブルに置く ●サイドテーブルがない場合は テーブルの下座に置く。 ●お盆に乗せて運ぶ場合は 茶托とお茶の湯呑みのと分ける。 ●お客様に出す場合 お茶は茶卓に乗せてから出す。 ●生菓子は懐紙を折って作り、 その上に乗せて楊枝を添えて出す。 ●湯呑みの絵柄、お茶菓子は お客様の方へ向きを変えて出す。 #女将 #マナー #所作 #作法 #着物 テーブルマナー 着物好きと繋がりたい"
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