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🤓노른자 버리고 흰자만 드시는 분들이 아직도 20%나 된다네요 🥚 근데 “노른자 = 콜레스테롤 폭탄” 이 프레임, 이제는 업데이트가 필요합니다. 계란 노른자에 콜레스테롤이 있는 건 맞아요. 다만 먹는 콜레스테롤이 그대로 혈관으로 ‘직행’하지 않아요. 우리 몸 콜레스테롤은 80%는 간이 조절합니다. 노른자를 통째로 버리면 오히려 진짜 좋은 성분 ✔️레시틴 ✔️콜린 등을 같이 버리는 셈이 될 수 있어요. 😎 “노른자까지” 다 드세요 😎 조리법은 삶은 계란/수란 쪽이 더 깔끔합니다 (프라이는 기름이 변수) ☝️노른자 골라내는 친구 있으면 이 글 공유해주세요.

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